Panseco, es una Sociedad Gastronómica creada por un grupo de amigos que compartimos, además de otras muchas inquietudes, el gusto por la buena mesa y por la cultura de nuestro pueblo.
Nos encontramos en Archidona, una bella localidad de la provincia de Málaga, conocida por su Patrimonio Monumental, por la amabilidad de sus gentes y por su riqueza culinaria.
Ese interés por mantener las recetas tradicionales de la abuela, por reforzar los lazos de amistad, por crear nuevas afinidades, es lo que nos une y nos motiva.